文火熬清汤，一熬就是一整天。
下午的空闲却又不能剁肉茸。
肉茸提前剁了，到时候再来澄清鸡汤效果就不是那么好了。
一直到了夜深人静时，那一桶鸡汤才算熬好。
妈妈站在边上，看着这一桶老母鸡、老鸭和火腿一起炖出来的鸡汤，其实这会儿看上去还是平平无奇的，只是有一些颜色，香味浓郁而已。
但做了几十年饭的于海霞却好像对这一桶汤有了敬畏之心，甚至不敢去捞里面的材料。
于海霞说，“你妈妈我做了几十年的菜，也没想过鸡鸭和火腿一起炖，捞出来吧，你爸还打算再吃点。”
夏鱼这会儿正在一边剁澄清鸡汤用的肉茸，就跟妈妈说，“你自己捞一下嘛，我这剁肉呢。”
“你这高级汤，有点不敢，”妈妈笑了笑，“怕给你毁了。”
夏鱼手里的刀停了片刻才说，“放心，坏不
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